Local Heros: Der Handel macht in der Krise einen Top-Job
Der Lebensmitteleinzelhandel, aber auch Drogerien und Apotheken, sind in der Krise gut aufgestellt. Die besten Bewertungen aber erhalten die Local Heros: Bäckereien, Metzgereien und Obst- und Gemüsehändler.
Normalerweise testen, beobachten und dokumentieren bundesweit rund 3.800 Mystery-Shopper für uns und unsere Kunden das Geschehen im Handel. In der Corona-Krise befragen wir die Testkäufer auch zu ihren Erfahrungen im Rahmen privater Einkäufe. Die ersten Ergebnisse: 80 Prozent der Händler haben ihre Geschäfte trotz des Ansturms gut im Griff: Die Versorgungslage ist besser, als die Bilder in Social Media vermuten lassen. Wie sich die einzelnen, systemrelevanten Handelssegmente aus Sicht unserer professionellen POS-Beobachter schlagen:
Local Heros (Lebensmittel-Fachgeschäfte)
Bäckereien, Fleischereien und Gemüsehändler sind die Local Heroes. Mit ihren frischen, regionalen Angeboten und der hohen Verfügbarkeit der Waren (91 Prozent) bekommen sie von den Bonsai-Testern in der Krise die Bestnoten: 83 Prozent finden, dass diese Händler insgesamt einen (sehr) guten Job machen. Die Stimmung der Mitarbeiter wird zu 98 Prozent positiv bewertet – mehr geht kaum.
Supermärkte und SB-Warenhäuser
Knapp 80 Prozent der Tester bescheinigen den Lebensmittelhändlern – insbesondere Edeka und Rewe – dass sie Herr der Lage seien, und sogar für eine positive Einkaufsatmosphäre sorgen.
Discounter
Einige Discounter wie Netto und Norma taten sich zunächst schwerer. Aldi und Lidl aber schaffen es sogar fast in die Liga von Edeka und Rewe. Mehr als drei Viertel der Mystery Shopper bewerteten die Geschäfte als aufgeräumt, kontrolliert und gut geführt.
Drogerien
85 Prozent der Bonsai-Tester attestieren den Drogeriemärkten eine gute Führung. Auch die Warenverfügbarkeit wird von 55 Prozent als (sehr) gut bewertet – damit liegen die Drogerien in der Bewertung etwas vor den Supermärkten und Discountern.
Apotheken
Die Apotheken haben auf den großen Ansturm der letzten zwei Wochen offenbar sehr gut reagiert. "Alles unter Kontrolle“, bestätigen 95 Prozent der Bonsai-Shopper. Auch wenn Desinfektionsmittel und Schutzmasken zum Teil schnell ausverkauft waren, schätzten die Bonsai-Tester die Warenverfügbarkeit insgesamt zu 85 Prozent als sehr gut ein.
Fazit:
Der Handel wird von den Mystery Shoppern – über alle systemrelevanten Branchen hinweg – sehr gelobt. Vor allem das Verkaufspersonal erhält Bestnoten. Die kurzzeitige "Klopapier-Krise" hat keine negativen Auswirkungen auf die Bewertungen der Geschäfte und des Personals. Dirk Hamann
Danke an Deutschlands Verkäuferinnen und Verkäufer!